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ザイグルを使って室内バーベキューしてみた!【ザイグルレビュー】

投稿日:2020年4月14日 更新日:

パパ
どーも、パパサウルスです!今回は家庭でバーベキューが手軽に楽しめる「ザイグル」という機械の紹介です!
ママ
外でバーベキューしても良いけれど準備と片付けが大変なのよね・・・
パパ
ザイグル」は火起こしいらず、パッと組み立ててコンセントにプラグを刺すだけで準備完了!さあやってみよう

 

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ザイグルってどんな機械?

ザイグルは家庭用の調理器具で、デスクライトの様な形をしています。

 

上部から赤外線を下方に向けて照射し、食材を加熱します。

 

赤外線の影響でプレートも熱を持ち、食材を上下から加熱する形となります。

 

プレートを取り換える事で様々な料理に対応!

簡単な組み立てを行い、プレートを乗せて電源を入れるとすぐに使えます。

 

完成イメージはこちら

 

高さやつまみを調節する事で火力をコントロールできます!

 

かなり強力で、火を使わずとも遠赤外線直火焼き効果で食材の中心まで火を通すことが出来ます。

とても熱いので手をかざすのはNG!

パパ
肉や野菜の中心まで火が通るくらい強力です。プレートのそばに物を置かない様にしましょう!
【WEB公式アウトレット】ザイグルボーイ ホットプレート&高さ調整アダプター・角型プレートの3点セット
created by Rinker

 

煙が出にくい!

ザイグルを使って調理をすると、煙が発生しにくく、カーテンや壁に臭いが染みつかないのが非常に良いと思いました。

 

以前はホットプレートで肉を焼いていましたが、部屋中に煙が充満し、換気をしてもカーテンや二階の寝室付近まで数日臭いが残っていました。

 

ザイグルの調理は遠赤外線直火焼きで、熱源が上部にあるので油が熱源に触れない為、煙が出にくいです。

 

ママ
余分なあぶらは中央に流れていくのでヘルシーね!

ココがポイント

肉や魚を焼いても煙がほとんど発生しないので臭い移りの心配が少ない!

煙が出にくい、煙の元の油が中央へ流れる!

 

様々な調理が可能!

パパ
じつはノンフライ調理焼き芋などさまざまな調理が可能なのです!

 

ザイグルはただ赤外線で肉を焼くにとどまらず、焼き魚やトンカツ、焼き芋や唐揚げなど様々な料理を作ることができます。

 

例えば唐揚げは鶏肉に衣をまぶしてザイグルで焼くだけです。

 

鶏肉自身の油が高温になり、包んでいる衣をカラっとさせます。余分な油を使わないので非常にヘルシーです。

 

焼き芋を作る場合はザイグルにサツマイモを乗っけて焼くだけ(たまに転がす)、超簡単ですね!

 

ザイグルを購入するとプレートが色々付いていますので用途に合わせて使い分ける事ができます。

ドーム型のプレートは強火調理が必要な食材に。

より多くの食材を焼く為のプレート

 

ちなみに僕はおつまみのイカ天が大好きなのですが、ザイグルで温めると衣がサクサクになり、油が温まってうまみが増す事を発見しました!

奇跡的に美味い!

ココがポイント


様々な料理を作ることができます。ノンフライ調理も可能なのでカロリーをおさえた調理にも向いています。

 

パパ
カロリーおさえなきゃお腹がやばい。

 

準備&片付けが非常に楽

ザイグルは調理の際はプレートを付けてコンセントに差すだけ、片付けの際は外して洗うだけなので非常に楽です。

 

屋外でバーベキューをする際はセットを箱から出して、炭を入れて火起こしをして、肉を焼くときも焦げと戦いながらひたすら火加減を見て・・・という作業がありますよね?

パパ
いざ肉を焼こうと思っても、準備してから20分くらいかかってようやく焼ける様になりますもんね。

 

終わった後は炭と油がべっとりついた網とバーベキューセットを根気よく洗わないといけないですし、炭もしっかり消さないといけないのですごく面倒くさいです。

パパ
庭でゴシゴシ、シンクでゴシゴシ・・・網の焦げ付きって全然取れないですよねw

 

ザイグルはコンセントに差すだけ、火加減はつまみで調整なのでとても楽!

 

片付けはプレートを外してさっと洗うだけ!本体は油跳ねが少ないので少し拭けばきれいになります。

BBQは楽しいですが準備&片付けが大変

ココがポイント


準備も後片付けも簡単!即調理が可能なので台所に置きっぱなしでも良いかもしれません。

 

ザイグルのここに注意!

パパ
ザイグルを使う際に注意する点もお伝えします!

焼き時間に気を付けよう

赤外線直火焼きという調理法ですのでじっくりと焼く形となります。

 

ロースやカルビなどは1枚約3分くらいで焼けます。(裏返さなくて良い)

 

バーベキューなら強火でもっと早く焼く事が出来るので、ザイグルで焼けるスピードは若干ゆっくりになります。(焼きムラは少なくなります)

 

収納場所に注意

ザイグルはスタンドライトの様な形をしていますが、完全に分解する事はできないのでプレートを外した状態で保管します。

 

若干高さがあるので収納スペースは余分に取りましょう。(サイズは記事の最後で紹介)

 

焼き色に関して

ザイグルで焼くと肉や魚は焦げ目がつきにくくなります。

 

焼き上がりの色味がバーベキューやフライパンで調理した時と若干異なります。

 

まとめ

ザイグルは室内でバーベキュー(焼肉も)を楽しむことが出来るとても便利なアイテムです。

 

コロナウイルスの影響で外出できない・・・バーベキューしたいけどさすがに室内では無理・・・といった方の要望を満たす機械になっています。

 

バーベキュー以外の使用用途も豊富で、普段使いが出来る優れものです。

 

ぜひご家族で、ご友人同士で試してみて下さいね(^^♪

【WEB公式アウトレット】ザイグルボーイ ホットプレート&高さ調整アダプター・角型プレートの3点セット
created by Rinker

 

パパ
魚介類も焼いてみましたが、ふっくら焼けてうま味があまり逃げないのには驚きました!

 

ママ
最後までお読みいただき、ありがとうございました!

美味しい肉には美味いビール!

 

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規格、サイズ、セット内容など

 

製品名:ザイグルボーイ(ZAIGLE BOY)&高さ調整アダプター・角型プレートの3点セット

製品色:ブラック
定格入力:100V 50/60Hz
定格出力:1200W

本体サイズ:幅:370mm 奥行き:438mm 高さ:355mm ※丸型プレート使用時
プレートサイズ:丸型 直径370mm
コード長さ:1500mm
重量:約2.5kg(プレート含む)

主な材質:
「本体:PA66・ステンレス・スチール」
「プレート:アルミニウム(表面フッ素加工)」

その他機能:
「調整ダイヤル(サーモスタット)」
「温度ヒューズ」

■セット内容■
ザイグルボーイ本体・高さ調節アダプター・角型プレート・丸型プレート・ドーム型プレート・油受け皿 ・取扱説明書・カンタン調理マニュアル・専用カバー・専用トング

 



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